↧
μπακαλιάρος σκορδαλιά : η συνταγή της 25ης Μαρτίου
Θα μπορούσε να θεωρηθεί και πρωτοποριακή η ιδέα πως η εκάστοτε εκκλησιαστική εξουσία ενσωμάτωσε ανάμεσα στους κανόνες της συνήθειες που είχαν ή έχουν περισσότερο σχέση με θέματα υγείας (ψυχικής τε και...
View Articleμπουκιές μπακαλιάρου σε κριτσανιστό κουρκούτι τεμπούρα με αρωματικά
Η ιδέα ξεκίνησε απ’ το να καταγράψω την κλασική συνταγή της μάνας μου για μπακαλιαρομπουκιές που απολαμβάνω τα τελευταία 50 χρόνια, ενόψει 25ης Μαρτίου και με δεδομένο ότι έχουμε γράψει ήδη για φιλέτα...
View Articleτο ειρηνικό μενού της 25ης Μαρτίου
Μπακαλιαρογιορτή με τα όλα της η 25η Μαρτίου στην ειρηνική γευστική της πλευρά. Επιλογή από τα πιάτα του pandespani για να οργανώσετε ένα ενδιαφέρον μενού με αφορμή την παράδοση. The post το ειρηνικό...
View Article